Richter Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2019 Magn

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Nuestra selección de Rieslings secos / trocken de Single Vineyards. Obtenemos todos los vinos de un solo viñedo de viñedos "Premier Cru" y "Grand Cru" de viñedos viejos. La fermentación se realiza exclusivamente en Fuders tradicionales (barricas viejas de roble) donde los vinos se mantienen sobre lías hasta su embotellado. Estos vinos muestran perfectamente el terruño del viñedo dado. La gama comienza con los clásicos Kabinetts, el vino arquetípico de la región de Mosel, que muestra ligereza y frescura con una elegancia casi aireada. Por lo general, son más bajos en alcohol y tienen niveles más altos de ácido. El siguiente paso son las selecciones "Alte Reben" (Old Vines, Vieilles Vignes). Se recolectan de las cepas más viejas de nuestro Crus con al menos 75 años de edad. Son potentes con un cuerpo más rico y una mineralidad bien equilibrada. En la parte superior de la pirámide se encuentran los GG (Großes Gewächs / Grand Cru / Grand Vin). Estos Riesling se cultivan en las mejores y más antiguas partes de nuestros viñedos Grand Cru. Estos vinos son la combinación perfecta de profundidad, concentración, mineralidad y máxima precisión y elegancia.

 

Acidez Total 6,4 g/L, Azucar Residual 3,8 g/L, 12% Alcohol

00364

Ficha técnica

Uva
Riesling GC
Año
2018

Referencias específicas